レトロな街並みとガス灯の灯りが旅人を迎える、山形県・銀山温泉。
ノスタルジックな風景に心を癒されながら、旅の楽しみとして欠かせないのが食事ですよね。
せっかくなら、美味しい料理を堪能できる宿に泊まりたい。
今回は、食事の評判が高い銀山温泉の旅館を厳選し、ランキング形式でご紹介します。
地元の旬食材をふんだんに使った創作和会席、素朴ながらも心に残る郷土料理。
この記事では、料理の内容やこだわりはもちろん、宿の雰囲気や温泉の魅力にも触れながら、「ここに泊まってよかった」と心から思える人気宿を3つご紹介します。
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銀山温泉で食事が美味しい宿ランキングTOP3!泊まるならここ!比較一覧表

銀山温泉で食事が美味しいと評判の宿TOP3を紹介します。
山形の旬の味覚を生かした料理を楽しみたい方は必見です!
どの宿も、見た目・味・雰囲気すべてが極上の体験を提供してくれるでしょう。
それでは、それぞれの宿の魅力を詳しく見ていきましょう!
1位:仙峡の宿 銀山荘
銀山温泉で食事が美味しい宿の代表格といえば、やはり「仙峡の宿 銀山荘」です。
山形牛や旬の山菜、地元産のコシヒカリなど、地域の恵みを贅沢に味わえる会席料理が評判です。
食事:山形黒毛和牛ロースト、地元食材を活かした和食膳。
お風呂:内湯・露天・寝湯など多彩、雪見の露天も体験可能。
夕食は一品一品が丁寧に盛り付けられ、まるで美術品のような美しさがあります。
ダイニングからは銀山川のせせらぎが聞こえ、ゆったりとした雰囲気で食事を楽しめるのも魅力ですよ。
- 黒毛和牛のローストが絶品でした!
 - 露天寝湯から雪景色を眺めて癒された
 - 地元野菜もたくさんで満足の食事
 - 館内も歴史を感じる作りで雰囲気◎
 - 食事会場の雰囲気も落ち着いていて良かった
 
温泉と美味しい料理、両方を楽しみたい人にぴったりの、バランスの良い人気宿です。
2位:古勢起屋 別館
銀山温泉の老舗旅館の一つ、「古勢起屋 別館」は伝統の味と地酒の組み合わせが魅力の宿です。
旬の食材を生かした懐石料理は、シンプルながらも深い味わいが楽しめます。
食事:季節の山海素材を使った和食膳。肉料理として山形黒毛和牛ステーキも提供されています。
お風呂:100%源泉かけ流し、内湯2か所で時間入替制。露天はないものの、しっかり温泉を堪能できます。
特に山形の地酒とのペアリングが好評で、料理との相性が抜群です。
館内は大正浪漫を感じさせる木造建築で、食事処からも温泉街の風情を感じることができますよ。
- 旬の山菜と川魚の饗宴が印象的でした
 - 牛ステーキも柔らかく満足の一膳でした
 - 建物の雰囲気が旅気分を高めてくれた
 - 内湯2つでゆっくり湯めぐりできました
 - 宿の方の対応も温かく、居心地が良かった
 
落ち着いた雰囲気の中で味わう郷土料理は格別と口コミでも人気が高いです。
銀山温泉で食事を重視しつつ、宿としての品格や雰囲気も諦めたくないという方には、古勢起屋 別館がふさわしい候補になるでしょう。
3位:旅館 藤屋
銀山温泉で美食とアートが融合した宿といえば「旅館 藤屋」です。
料理長自らが厳選した山形県産の旬素材を使い、五感で楽しめる創作懐石を提供しています。
食事:山形・東北の山海の幸を使った和懐石。夕食/朝食ともに部屋出しで、他の宿泊客をあまり気にせずに味わえます。
お風呂:5つの貸切風呂が24時間利用可能。ひば・地下・石・竹・天空など趣の異なる浴室で、静かに湯を楽しむことが出来ます。
美しい器と照明が料理を引き立て、まるで美術館のようなダイニング空間が広がります。
特に前菜の盛り付けやデザートの演出が芸術的で、宿泊者から「感動の一言」と評されるほどです。
- 部屋食でゆっくりでき、料理の質も満足
 - 貸切風呂が何度でも使えて二人旅に最高
 - 銀山川側の窓からの景色が旅情たっぷり
 - 山海の素材が活かされた和懐石に感激
 - 少人数宿だから静かで落ち着けました
 
銀山温泉で料理を軸に、お風呂でも心と体をリセットしたいという方には、ぜひ候補に入れたい旅館です。
銀山温泉で食事が美味しい宿の選び方3つを紹介
ここでは、銀山温泉の宿を選ぶときにチェックしたい3つのポイントを紹介します。
料理のこだわりで選ぶ
銀山温泉では、宿ごとに料理のスタイルや食材の選び方が異なります。
旬の食材や地元の名産を使っているかをチェックすると、より満足度が高まります。
「仙峡の宿 銀山荘」のように、地元食材にこだわった宿は特におすすめ。
宿泊前に公式サイトのメニュー写真を見ておくと、好みの宿を選びやすいですよ。
お部屋や雰囲気で選ぶ
銀山温泉はレトロな街並みが魅力なので、宿の雰囲気も体験の一部です。
木造建築や川沿いの客室など、旅の目的に合わせて選びましょう。
「古勢起屋 別館」は大正浪漫を感じたい方にぴったりです。
アクセスや立地で選ぶ
雪の季節はアクセス面も重要です。銀山温泉街の中心部にある宿は観光にも便利です。
車で行く場合は、駐車場の有無を確認しておくと安心ですよ。
銀山温泉で食事が美味しい宿に関するQ&A
最後に、銀山温泉の宿に関するよくある質問にお答えします。
夕食の時間や内容は?
ほとんどの宿では、18時〜19時スタートの会席料理が基本です。
旬の食材を使ったメニューが中心で、時期によって内容が変わります。
朝食も豪華な宿はどこ?
「仙峡の宿 銀山荘」の朝食は特に人気で、炊きたてご飯と小鉢の和朝食が楽しめます。
口コミでも「朝から贅沢な気分になれる」と好評です。
日帰りでも食事利用はできる?
一部の宿では昼食付きのプランを提供していますが、事前予約が必要です。
特に「旅館 藤屋」はランチ付きの温泉プランが人気です。
銀山温泉で食事が美味しい宿3選まとめ
今回ご紹介した銀山温泉の旅館3選は、いずれも食事の美味しさにこだわりを持つ人気宿ばかり。
それぞれが独自の魅力を持ち、料理だけでなく、お風呂や建物の雰囲気、サービスにも満足できるのが特徴です。
旅のスタイルに合わせて、にぎやかさを楽しむのも良し、静けさに浸るのも良し。
銀山温泉は訪れるたびに新しい魅力を発見できる場所です。
料理を通して地域の文化や四季の彩りを感じ、温泉で心と体を癒す!そんな記憶に残る旅を、ぜひ銀山温泉で体験してくださいね。



